Menorca és un dels destins turístics més preuats del Mediterrani. Associat a un turisme poc massificat i familiar, ofereix un munt de propostes, més enllà de les precioses aigües turqueses de les boniques i solitàries caletes que es troben repartides al llarg de la illa.
Aquestes son només 5 de les coses que es poden fer a Menorca.
1. VISITAR CIUTADELLA.
Ciutadella és probablement la població més important de Menorca, com ho testifica el fet de que fins el 1714 va ser la seu del governador de la illa i, encara ara, és la ciutat més poblada i la seu episcopal.
No us penseu però que Ciutadella és una gran ciutat, doncs amb els seus 30.000 habitants, Ciutadella conserva l’encant d’una petita població, amb els seus encantadors carrerons estrets i empedrats per a vianants, que s’obren a animades places i les seves esglésies de pedra. Entre elles, destaca la Catedral de Santa Maria, que data del segle XIV i que va ser un dels primers edificis que Alfons III d’Aragó va manar construir quan va conquerir la illa, el 1287, en un moment en que aquest formava part dels dominis musulmans. De fet, el temple va ser construït sobre una mesquita. Amb tot, l’església no es comença a construir fins a principis del segle XIV, sota el poder ja de Jaume II.
A Ciutadella destaca especialment el preciós port natural, així com les diverses platges i cales que es troben a la població i a les seves rodalies.
Un edifici que destaca entre tots, és el del preciós ajuntament de Ciutadella, situat a la Plaça del Born i que està situat al mateix lloc on es localitzava l’antic Reial Alcàsser. La mescla d’estil dóna lloc a un interessant edifici amb una façana monumental i emmerletada, dominada per un bonic pòrtic amb arcs de mig punt i una balconada de pedra.
Al mig de la plaça del born trobem un obelisc que commemora la defensa de la ciutat durant el setge turc del 1558.
Un últim edifici especialment interessant és el petit però preciós castell de Sant Nicolau, una petita torre octogonal, de 16 metres d’amplada i caràcter militar. El Castell de Sant Nicolau va ser erigit en els moments en que Ciutadella era la capital de la illa, a finals del segle XVII. Està envoltat d’un fossar que se salva gràcies a un pont llevadís. En certa manera, recorda una mica la Torre del Oro de Sevilla.
2. PASSEJAR PER BINIBECA VELL.
És un dels més encantadors llocs que veure a Menorca, encara que es tracti, en certa manera, d’una població més o menys artificial, creada del no res, a partir de finals dels anys 60 del segle XX. Aquesta vil.la s’urbanitza a imatge d’un tranquil poblet de pescadors, on 165 cases disposades mirant el mar, donen lloc a un dels escenaris més bonics de les Illes Balears.
Els estrets carrerons amb les cases emblanquinada a banda i banda i les petites i agradables places estan disposades pel gaudir del visitant, i es clar, del vil.latà. Encara que Binibeca Vell és un lloc una mica artificial, és també un dels llocs més agradables per passejar a la illa.
3. GAUDIR D’UNA CALDERETA DE LLAGOSTA A FORNELLS.
Sabut és que a Menorca es troben algunes de les millors platges i caletes d’Europa. Però, més enllà de per les seves platges, si per alguna cosa és coneguda la petita població marinera de Fornells és per una qüestió culinària: la seva Caldereta de Llagosta s’ha convertit en un dels plats més deliciosos de les illes i en una espècie de ritual pel que passen bona part dels viatgers que visiten Menorca.
El que ara és un plat més exclusiu va ser en el seu moment un plat per pobres. Eren moments en que de peix i marisc en sobraven a les aigües mediterrànies. La cocció d’aquest marisc servia per donar sortida al marisc sobrant. Ara no és així, de manera que la Caldera de Llagosta de Fornells no és pas econòmica. I en particular si el que es menja és llagosta menorquina, doncs no son pocs els restaurants que per abaratir costos serveixen llagosta d’altres latituds. És per això, que abans de triar restaurant, val la pena, no només comparar preus si no també preguntar sobre la procedència del marisc.
4. DESCUBRIR LA CULTURA TALAIÒTICA DE MENORCA
La Cultura Talaiòtica de Menorca té tal importància i està tan escampada al llarg del territori menorquí, que recentment 32 recintes talaiòtics han estat seleccionats per formar part d’una candidatura per tal de que la Cultura Talaiòtica sigui inclosa dins de la llista del Patrimoni de la Humanitat.
Alguns dels recintes talaiòtics de Menorca son ben fàcils de visitar doncs es troben a peu de la carretera principal que uneix Maó amb Menorca (com la celebèrrima Naveta des Tudons). Altres recintes es troben una mica més amagats, en carreteres secundàries, pel que serà necessari el lloguer d’un cotxe per tal d’arribar a aquests indrets. En qualsevol cas, Menorca és petit, de manera que no és difícil trobar-se amb diversos recintes talaiòtics durant una estada a la illa. En aquest post, podeu llegir més sobre la Cultura Talaiòtica de Menorca.
5. VISITAR UNA FORMATGERIA DE FORMATGE DE MAÓ.
El formatge de Maó forma part de la selecta llista espanyola de formatges amb denominació d’origen. Es tracta d’un deliciós formatge elaborat a base de llet de vaca, de pasta premsada i no cuita. Segons el temps de maduració es pot trobar formatge de Maó més o menys curat: des dels més tendres i suaus als més curats i complexes. Igualment, es poden diferencia dues varietats: el formatge artesà, que s’elabora a partir de llet crua de vaca frisona i l’industrial, en el qual la llet s’ha sotmès a un procediment de pasteurització.
Son diverses les formatgeries que permeten realitzar visites guiades per conèixer el procés d’elaboració del formatge i acabar la visita, com no podia ser d’altre manera, amb una degustació. Val la pena gaudir d’alguna de les vistes comentades que diverses de les formatgeries realitzen. En algunes d’elles cal reservar visita amb antelació i les rutes no sempre es realitzen diàriament.
COM ARRIBAR A MENORCA I MOURE’S PER LA ILLA.
La millor manera per arribar a Menorca és via aèria. Les connexions amb la península sovintegen, en particular en temporada alta. Val la pena contrastar preus a diverses agències de viatge online. A vegades, fins i tot hi ha empreses de cupons de viatge que ofereixen descomptes. L’aeroport es troba a la zona oriental de la illa, prop de Mao i de Binibeca Vell, però a l’altra punta de Menorca. Fornells queda al nord i tant els recintes talaiòtics com les formatgeries estan repartides per tot el territori.
Tot i l’existència de transport públic, l’ideal per moure’s a Menorca es llogar un cotxe. El desplaçament entre les poblacions està força establert en transport públic, però per arribar a les diverses platges de la illa, o a molts dels recintes arqueològics, caldrà desplaçar-se en cotxe.